環境跟食物都會造成寶寶過敏。寶寶測試食物過敏，從4個月後添加副食品後就可以開始觀察，一樣食物測試3天，若未測試3天寶寶已過敏，先暫停等寶寶較大時再測試。寶寶的腸胃尚未發育完全，現在不能吃的食物並不代表以後不能吃，若遇過敏將延後添加。試到3到5種食物皆不會過敏，就可以開始將5種食物混合添加給寶寶吃。所以2歲後再去做過敏原測試，會較準確。
對於食物替代，大部分主食皆以米、麥為主。像是有些人會對於麥麩過敏，而麵麩的來源是麥，所以有些人的食物必須不能吃麵包則改吃米麵包。寶寶若不可吃麥類食品，市售就有米精可替代。
課程內容還有過敏兒家中是否可以養寵物?如何增加過敏兒抵抗力?幾歲後要開始訓練寶寶的咀嚼能力...。收穫很多，所以只要有沒聽過的課程，我都會去參加。
有些媽媽怕被推銷，所以不參加媽媽教室，這是很可惜的。觀察了幾場媽媽教室，大多上課內容都以主題為主，不會推銷自家產品。所以別擔心!!這次的主辦單位是貝康，他是賣米麥精的公司，上課內容是以照顧過敏兒為主，以前我都不知道為什麼會有水解蛋白奶粉跟米精，上過課才會知道，寶寶真的無法吃某樣東西，我們至少還知道他可以找那些食物替代。
貝康的媽媽教室贈品
嬰兒棉T*1
嬰兒副食品*2包
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