蘋果媽有在跟隨某網美的FB,在她的FB裡常常會給她的孩子吃水果優格餐
讓我也興起要給小妞妞吃優格的想法
上網爬文許久,查詢方向就是"優格對身體的好處?","優格甚麼時候吃?"
因為跟隨美美的網美,就是想要學習她變美的方式阿
網美之所以這麼漂亮是不是因為吃優格呢??所以想要女兒漂亮,就要從小做起
就算只是她單純的飲食習慣,莫名就想跟隨
哈哈,從這裡就可以知道,我真是個膚淺的媽媽,噗~
我以為優格只能冷冰冰的吃
(蘋果媽從以前就不愛吃冰冷食物)
接觸優格機後,才知道原來剛做好的優格其實是溫的
為了給孩子最好的,我選擇自己在家自製優格,這樣才有溫溫的優格吃~
而且無論是早餐或是宵夜,都可以讓我的家人溫溫吃優格呦
而優格裡頭含的益生菌跟鈣質是最吸引我的
爬文建議不能空腹吃優格,晚上吃效果更加好
所以我決定將自製優格放在晚上當消夜吃
這樣就不會吃進太多晚餐以外的食物而且對身體最好
優格該怎麼製作呢?????
網路上有一堆教學,也有一堆製作失敗的例子
製作成本很高,當然希望不要有任何失敗的機會
擁有一台優格機就可以減少失敗機率喔
因為步驟簡單我派出小妞妞當今日小幫手,簡單秀製作步驟給大家看
零件沒有很多就上圖這樣而已
像我這麼懶跟笨的媽媽,就是直接使用EasiYo紐西蘭優格機(500ml)去製作我的手做優格
紐西蘭優質乳原+乳酸菌+免插電優格機 All in one,簡單幾步驟做出天然優格不是夢想喔~
EasiYo紐西蘭優格機是乳酸菌將牛奶乳糖轉成乳酸
每公克有30億到50億乳酸菌,添加A菌,有乳糖不耐症的人可以吃
EasiYo紐西蘭優格機擁有專利定溫發酵法,保溫層內填充羊毛
提供定溫環境,讓休眠的乳酸菌再活化, 甦醒再進行發酵工作。
保溫發酵環境,加上PH可抑制壞菌產生,發酵完優格可在24小時內不變質。
採用美國批准的食品級PP製造,耐酸、耐化學物質。耐碰撞及耐高溫。
採用紐西蘭南島頂級威士蘭乳品通過多項檢驗標準,再用乾混法加入乳酸菌
再用獨家冷凍乾燥技術入乳酸菌休眠狀態製做成EasiYo紐西蘭優格粉
EasiYo紐西蘭優格粉有多種口味,100%天然成分
不含明膠、乳化劑、防腐劑、穩定劑。
無基因改造原料,不透光的鋁箔包裝原料,隔絕氧氣、光線。
所以乳酸菌,可以常溫保存。
家裡有EasiYo紐西蘭原味無糖優格粉、紐西蘭草莓優格粉兩種
我先製原味給她,以下就是簡單的製作流程
也可以直接參考官網影片
https://www.easiyo.com.tw/our-services
步驟1.將內罐倒將近1/2水(5-20度的水),再倒入EasiYo紐西蘭原味無糖優格粉混勻
內層可以保持乾燥或是用溫熱水先燙一遍
2.再將水加至內罐內線上,將蓋子轉緊,搖晃瓶身將粉末混勻
(這動作可以請妞幫忙混勻)
外罐內有一個紅色內層
步驟3.紅色內層往下壓會有卡一聲
步驟4.再加入滾燙熱開水至內層紅線頂部(請遠離小孩做這件事喔)
再將內罐放進去
步驟5.最後將外罐蓋子蓋緊等待8-12小時
優格若未成型蓋子再蓋回去繼續等待即可
才剛放進去,妞就一直說要吃優格,看這期待的臉就覺得很可愛
為了轉移她的注意力,當天有聚會剛好可以帶她出門晃一圈
回家順便買些水果當裝飾
因為等待時間太久,完成的時候真的會很感動
溫溫的優格,看起來真的好好吃~
質地有點厚實喔~做出來的優格可以在冰箱內放2週保存
趕快切些水果搭配,建議切成水果丁
水果選甜的,混在裡面可以中和優格的酸度會更好吃
雖然我水果沒有切得很細,但是妞妞還是超愛吃的
質地像很濃厚的牛奶冰淇淋
難怪妞妞一口接一口
看到孩子這麼喜歡真的好開心
在家自製優格,用家裡的水源,吃起來更安心
如果你也想自己製作優格,建議可以買台優格機在家裡跟小孩一起動手做
可以增進親子互動喔~
此為試用體驗文,實際使用心得因人而異,請斟酌參考~
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官網參考:EasiYo優格機 :www. easiyo.com.tw
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